Tahu walik kukus.

Bahan:
- 1/2 ons daging giling
- 3 biji bawang putih
- Garam (secukupnya)
- Tahu goreng
- 1 ons ayam giling
- Penyedap (secukupnya)
- 2 biji bawang merah
- Tepung tapioka (secukupnya)
- Merica (secukupnya)
- Air (secukupnya)

Cara membuat:
a. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Campur dengan ayam giling dan daging giling, garam, merica, dan penyedap rasa.
b. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, tuang air.
c. Balikkan tahu dalam jadi di luar, masukkan adonan ke dalam tahu.
d. Kukus tahu kurang lebih selama 15 menit